Лаваш, яйця, помідори, сир: готуємо смачний і ситний сніданок для усієї родини

ІНГРЕДІЄНТИ:

• лаваш – 2 шт.
• яйця – 4 шт.
• сир – 130 г
• помідори – 1-2 шт.
• масло вершкове – 30-50 г
• сіль

Начинку можна урізноманітнити. Наприклад, взяти ще моцарелу або кілька шматочків ковбаси.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

① Лаваш розрізати на чотири кола діаметром сковороди, на якій будете готувати. Потім у миску налити води, і занурити лаваш злегка з двох сторін.

② Лаваш викласти на гарячу сковороду з маслом. Розбити одне яйце, посолити і виделкою розподілити по всьому лавашу. Посипати сиром.

③ Через 3-4 хвилини перевернути лаваш. Викласти помідори і сформувати конвертик, піднявши края. Потім обсмажити ще з іншого сторони приблизно 3 хвилини. Таким чином приготувати інші конвертики.