Повітряний кремовий десерт за 15 хвилин: шоколадний мус з 2-х інгредієнтів (ВІДЕО)

Інгредієнти:

200 г чорного шоколаду

400 мл вершків

Спосіб приготування:

1. Шоколад подрібнити ножем на дрібні шматочки. Поставити на водяну баню.
2. 100 мл вершків збити вінчиком до піни, вони обов’язково повинні бути кімнатної температури. Потім з’єднати з шоколадом. Повинна вийти однорідна маса.
3. 300 мл холодних вершків збити міксером до густої пишної маси. Потім шоколадну суміш поступово ввести у вершки.

Як красиво подати десерт дивіться нижче у відео.