Отримання високоякісного білка поряд з жирними кислотами омега-3 є великою користю для здоров'я від вживання скумбрії.
Скумбрія багата омега-3 жирними кислотами і містить безліч необхідних вітамінів і мінералів.
Ця жирна риба – один з найкорисніших страв з морепродуктів.
Скумбрія є відмінним джерелом дієтичного білка, звичайне філе скумбрії містить 20,8 г білка.
Крім того, скумбрія є повним джерелом білка, що означає, що риба містить достатню кількість всіх дев’яти незамінних амінокислот.
Так як скумбрія є відносно жирною рибою, вона не пропонує такої кількості білка, як більш мізерні рибні страви, такі як тріска і пікша.
Проте, отримання високоякісного білка поряд з жирними кислотами омега-3 є великою користю для здоров’я
Ще однією перевагою скумбрії для здоров’я є те, що тільки одне маленьке філе забезпечує 71% рекомендованого дієтичного споживання селену.
Скумбрія є багатим джерелом багатьох вітамінів і мінералів, пов’язаних з поліпшенням здоров’я серця, таких як магній, калій і цинк.
Включення цієї здорової риби в нашу дієту може принести багато користі для здоров’я
Є різні рецепти приготування скумбрії.
У цьому відео представлено 5 цікавих і простих рецептів, якими ви можете порадувати себе і домашніх.
Можна замість сухих спецій взяти готові спеції для риби.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.