facebook

Рецепт швидких сирних млинців із зеленню для любителів щільно поснідати: 20 хвилин і ароматна гірка на столі

Коли звичайні солодкі млинці набридли, урізноманітнити сніданки можна за допомогою цього найпростішого рецепта сирних тонких коржів зі свіжою зеленню. Аромат неймовірний, смак - пальчики оближеш, можна так їсти, можна зі сметанкою, а можна і холодними.

Сніданок – обов’язковий прийом їжі, особливо для тих, хто йде з дому на роботу чи на навчання. Він повинен бути ситним, звичайно, смачним і швидким у приготуванні.

Один з улюблених в наших сім’ях варіантів є млинці – з начинкою або без. Найчастіше господині роблять солодкі млинці та подають з сиром, шоколадом, варенням. Рідше – солоні, з м’ясом або лівером, сирною масою.

Сирні млинці

Є ще один чудовий варіант – сирні млинці з зеленню. За смаком вони нагадують хачапурі, але не такі жирні, а готування потрібно всього 20 хвилин.

Складові

  • стакан кефіру;
  • склянка молока;
  • склянка борошна;
  • 3 яйця;
  • 100 г твердого сиру;
  • 0,3 ч.л. солі;
  • 0,3 ч.л. соди;
  • 1 ст.л. без гірки цукру;
  • 1 ст.л. рубаної зелені (петрушка, кріп, шпинат, кінза);
  • 4 ст.л. рослинного масла.

приготування

  1. Яйця збити з рослинним маслом, цукром і сіллю до однорідного стану.
  2. Додати молоко і кефір, розмішати.
  3. Всипати борошно, додати соду і зробити рідке тісто на млинці.
  4. Останніми додати тертий сир і подрібнену зелень. Перемішати.
  5. Випікати звичайним способом на розігрітій сковороді з краплею олії.

Подавати з чим завгодно, найсмачніше зі сметаною.

Сирні млинці зі сметаною

Популярне

Схожі статті

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.