Рецепт швидких сирних млинців із зеленню для любителів щільно поснідати: 20 хвилин і ароматна гірка на столі

Коли звичайні солодкі млинці набридли, урізноманітнити сніданки можна за допомогою цього найпростішого рецепта сирних тонких коржів зі свіжою зеленню. Аромат неймовірний, смак - пальчики оближеш, можна так їсти, можна зі сметанкою, а можна і холодними.

Сніданок – обов’язковий прийом їжі, особливо для тих, хто йде з дому на роботу чи на навчання. Він повинен бути ситним, звичайно, смачним і швидким у приготуванні.

Один з улюблених в наших сім’ях варіантів є млинці – з начинкою або без. Найчастіше господині роблять солодкі млинці та подають з сиром, шоколадом, варенням. Рідше – солоні, з м’ясом або лівером, сирною масою.

Сирні млинці
Сирні млинці

Є ще один чудовий варіант – сирні млинці з зеленню. За смаком вони нагадують хачапурі, але не такі жирні, а готування потрібно всього 20 хвилин.

Складові

  • стакан кефіру;
  • склянка молока;
  • склянка борошна;
  • 3 яйця;
  • 100 г твердого сиру;
  • 0,3 ч.л. солі;
  • 0,3 ч.л. соди;
  • 1 ст.л. без гірки цукру;
  • 1 ст.л. рубаної зелені (петрушка, кріп, шпинат, кінза);
  • 4 ст.л. рослинного масла.

приготування

  1. Яйця збити з рослинним маслом, цукром і сіллю до однорідного стану.
  2. Додати молоко і кефір, розмішати.
  3. Всипати борошно, додати соду і зробити рідке тісто на млинці.
  4. Останніми додати тертий сир і подрібнену зелень. Перемішати.
  5. Випікати звичайним способом на розігрітій сковороді з краплею олії.

Подавати з чим завгодно, найсмачніше зі сметаною.

Сирні млинці зі сметаною
Сирні млинці зі сметаною

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.