Рецепт рваного пирога з лаваша з сиром і зеленню: готуємо оригінальний і швидкий обід
Рецепт пирога з лаваша не тільки простий, але й універсальний. У начинку можна додати і м'ясо, і різні види сиру.
Пиріг з лаваша з сиром
Інгредієнти:
300 г лаваша
5 яєць
180 мл молока
200 г сиру
зелень на вибір
сіль за смаком
вершкове масло для форми
Смачний обід
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Яйця змішати з молоком, сіллю. Збити.
Зелень дрібно нарізати, сир натерти і з’єднати з яєчно-молочною сумішшю.
Лаваш порвати руками на невеликі шматочки. Потім додати його у яєчну масу. Перемішати.
Форму змастити вершковим маслом, перекласти масу. Розрівняти лопаткою. Випікати пиріг при 190 ℃ 30-35 хвилин, в залежності від вашої духовки. Пиріг повинен зарум’янитись.
За бажанням можна ще додати куряче філе або фарш з цибулею.
