Найкорисніший пиріг з вівсянки і сухофруктів: прекрасний перекус і для дітей, і для дорослих
Цей пиріг з упевненістю можна назвати найкориснішим. Там і вівсянка, і сухофрукти, і мед. Його точно можна і потрібно готувати дітям. Після нього відчуваєш неймовірний приплив сил.
Пиріг з вівсянки і з сухофруктами
Для пирога підійде будь-яка форма, але також з «тіста» можна зробити батончики або цукерки. А потім давати їх дітям у школу на перекус. Або навіть з собою брати на роботу.
Інгредієнти:
200 г вівсяних пластівців + 100 г вівсянки швидкого приготування
¼ ч. л. солі
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. кориці
50 г родзинок
50 г журавлини
50 г кураги
270 мл молока
2 яйця
150-170 г меду
ваніль або ванільний екстракт
40 г кокосового масла (рідкого)
Якщо ви не любите вівсянку, ви просто не пробували цей пиріг
Спосіб приготування:
300 г вівсянки змішати з сіллю, розпушувачем, корицею, сухофруктами (курагу нарізати кубиками). Перемішати.
Молоко з’єднати з яйцями, медом, кокосовим маслом і ваніллю. Перемішати вінчиком.
Потім рідку суміш змішати з сухими інгредієнтами. Перемішати і залишити масу на 15-20 хвилин.
Форму для випічки застелити пергаментом. Розподілити вівсяну масу. Випікати у духовці 35-40 хвилин при 180 градусах.
Пиріг повинен охолонути у формі приблизно 10 хвилин. Потім його потрібно перекласти на решітку.
