Нескладний рецепт заварного тіста для вареників, з яким просто і легко працювати (ВІДЕО)

Інгредієнти:

• 280-320 г борошна
• 100 мл окропу
• 30 г рослинної олії або вершкового масла
• яйце
• сіль – пів ч. л.

Спосіб приготування:

1. Воду вилити в миску. Додати вершкове масло, сіль. Перемішати.
2. Потім додати 2-3 ст. л. борошна, перемішати, а потім – яйце.
3. З’єднати з рештою борошном, і замісити пружне, м’яке тісто.

Готове тісто залишити «відпочивати» на 30 хвилин.

Начинку для вареників вибирати вам. Автор рецепта пропонує приготувати з картоплею. Дивимося!