Мариновані баклажани в кисло-солодкому соусі: 15 хвилин і літня закуска готова

Author name 4 Серпня 2020 в 20:08

Поділитися статтею

Мариновані баклажани
Мариновані баклажани

Перед ароматною і соковитою закускою не встоїть ніхто. Мариновані баклажани можна приготувати навіть, коли гості вже миють руки.

Інгредієнти:

  • 3-4 баклажана
  • 2 ст. л. оливкової або соняшникової олії
  • 1 ч. л. меду
  • 3 ст. л. лимонного соку
  • 3 ст. л. соєвого соусу
  • пучок зелені на вибір
Закуска из баклажанов готовится за 15 минут
Закуска з баклажанів готується за 15 хвилин

Спосіб приготування:

  1. Баклажани нарізати кубиками (середнього розміру). Викласти на тарілку і відправити в мікрохвильовку. «Готувати» до м’якості. Також баклажани можна запекти в духовці.
  2. У глибокій мисці змішати олію, соєвий соус, мед і лимонний сік. За бажанням можна додати гострий перець або часник.
  3. Потім баклажани з’єднати з соусом, перемішати і залишити на 3 хвилини. Зелень подрібнити і додати до закуски.

Смачного!

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею