Мариновані баклажани в кисло-солодкому соусі: 15 хвилин і літня закуска готова

Перед ароматною і соковитою закускою не встоїть ніхто. Мариновані баклажани можна приготувати навіть, коли гості вже миють руки.

Інгредієнти:

  • 3-4 баклажана
  • 2 ст. л. оливкової або соняшникової олії
  • 1 ч. л. меду
  • 3 ст. л. лимонного соку
  • 3 ст. л. соєвого соусу
  • пучок зелені на вибір
Закуска из баклажанов готовится за 15 минут
Закуска з баклажанів готується за 15 хвилин

Спосіб приготування:

  1. Баклажани нарізати кубиками (середнього розміру). Викласти на тарілку і відправити в мікрохвильовку. «Готувати» до м’якості. Також баклажани можна запекти в духовці.
  2. У глибокій мисці змішати олію, соєвий соус, мед і лимонний сік. За бажанням можна додати гострий перець або часник.
  3. Потім баклажани з’єднати з соусом, перемішати і залишити на 3 хвилини. Зелень подрібнити і додати до закуски.

Смачного!

Схожі статті

Забудьте про класичний крабовий салат: знайшла рецепт “Червоне море” і тепер хочу готувати його кілограмами

Хочеться салату з крабовими паличками, а класичний варіант з яйцями вже набрид? Новий рецепт "Червоне море" приємно здивує своїм свіжим смаком та оригінальною подачею.

Всією родиною підсіли на цю рибку: дуже смачно і просто. Показую, як зі скумбрії зробити справжній делікатес

Приготувати смачну рибу – справжнє мистецтво. Втім, якщо вам хочеться приємно здивуватись, обов'язково спробуйте зробити закуску за цим простим рецептом.

Дістаю персики з банки, все перемішую і виливаю у форму: торт за 15 хвилин, який готується в холодильнику

Всього за 15 хвилин вашого часу можна приготувати свіжий та оригінальний торт з консервованих персиків. Потрібно лише обʼєднати всі інгредієнти між собою та можна насолоджуватися смаколиком.