Універсальне тісто на майонезі, яке підходить для пиріжків, пирогів, булочок і піци: може зберігатися у холодильнику до 3-х діб
Тісто на майонезі виходить ніжним, повітряним і добре піднімається. А випічка з нього – м'яка і з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти:
- 640 г борошна
- 250 мл молока
- 250 г майонезу
- 3 ст. л. цукру
- 0.5 ч. л. солі
- 8 г сухих дріжджів (швидкорозчинних)
- 1 ст. л. крохмалю
Спосіб приготування:
- У миску влити молоко. Додати цукор, сіль і майонез. Перемішати.
- Поступово просіяти борошно разом з крохмалем і дріжджами. Замісити тісто.
- Миску присипати борошном, перекласти тісто, накрити плівкою і залишити в теплі на 1,5-2 години.
Потім приступити до приготування будь-якої домашньої випічки.
Докладний рецепт дивіться у відео.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті
Одна хвилина.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.