facebook

Кабачкова ікра. Найпопулярніший і лінивий рецепт

Кабачкова ікра готується настільки просто і легко, що ви зможете і приготувати її на вечерю, і прибрати в будинку.

Якщо ви ще не готували кабачкову ікру за цим рецептом, то поспішіть. Виходить дуже смачною і не вимагає жодних складних зусиль.

ПРОДУКТИ:

  • 1 кг кабачків
  • 2 цибулі
  • 1 великий солодкий перець
  • 3 помідори
  • 1 морква середнього розміру
  • 3 зубчики часнику
  • 2 ст. л. рослинного масла
  • сіль, цукор за смаком
Кабачкова ікра

Приготування:

Кабачкова ікра готується дуже легко. Для цього наріжте кабачки, цибулю, перець, моркву кубиками середнього розміру.

Помідори залийте окропом на 2-3 хвилини, потім зніміть шкірку і також наріжте крупно.

Усі овочі і зубчики часнику перекладіть у відповідну форму для випічки. Додайте рослинне масло. Наприклад, оливкове. Накрийте кришкою або фольгою. Готувати в духовці 45-50 хвилин при 180 ℃.

Потім готові овочі потрібно подрібнити блендером і додати цукор та сіль за смаком.

Коли кабачкова ікра охолоне, можна подавати до столу.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.