Запечені човники з баклажанів і кабачків. Начинка просто нерзівнянна (ВІДЕО)

Author name 11 Серпня 2020 в 20:08

Поділитися статтею

Запечені човники з баклажанів і кабачків
Запечені човники з баклажанів і кабачків

Порадуйте себе і близьких простою стравою з баклажанів і кабачків. Човники виходять такими апетитними, що перевершать усі ваші очікування.

Інгредієнти:

  • кабачки (цукіні) і баклажани 1 кг
  • ріпчаста цибуля
  • гриби 80 г
  • помідори 1 шт.
  • сир 100-150 г
  • яєчний жовток
  • оливкова олія, сіль, перець, орегано, базилік, панірувальні сухарі 2 ст. л.
Блюдо из баклажанов
Страва з баклажанів

Приготування:

Баклажани і кабачки розрізати вздовж навпіл. За допомогою ножа або ложки видалити м’якоть.

Підготовлені човники вкласти на деко, застелене пергаментом. Потім посолити, змастити оливковою олією. Відправити в розігріту духовку до 180 ℃. Випікати 10-15 хвилин. Тим часом приготувати начинку.

Нарізати м’якоть кубиками, яку видалили з овочів, ріпчасту цибулю та помідор.

Цибулю обсмажити на олії до прозорості. Додати нарізані гриби і помідор. Через 2 хвилини додати м’якоть. Обсмажити всі інгредієнти приблизно 5 хвилин. Регулярно перемішувати.

У кінці додати приправи за смаком.

Коли начинка трохи охолоне, з’єднати її з яєчним жовтком і панірувальними сухарями. Додати сир, нарізаний кубиками.

Напівготові човники наповнити начинкою, зверху трохи посипати сиром і панірувальними сухарями.

Випікати до готовності. Приблизно 15-20 хвилин.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Все скандалы января 2022 – Волочкова, Тринчер, Градский и другие

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею