Порадуйте себе і близьких простою стравою з баклажанів і кабачків. Човники виходять такими апетитними, що перевершать усі ваші очікування.
Інгредієнти:
Приготування:
Баклажани і кабачки розрізати вздовж навпіл. За допомогою ножа або ложки видалити м’якоть.
Підготовлені човники вкласти на деко, застелене пергаментом. Потім посолити, змастити оливковою олією. Відправити в розігріту духовку до 180 ℃. Випікати 10-15 хвилин. Тим часом приготувати начинку.
Нарізати м’якоть кубиками, яку видалили з овочів, ріпчасту цибулю та помідор.
Цибулю обсмажити на олії до прозорості. Додати нарізані гриби і помідор. Через 2 хвилини додати м’якоть. Обсмажити всі інгредієнти приблизно 5 хвилин. Регулярно перемішувати.
У кінці додати приправи за смаком.
Коли начинка трохи охолоне, з’єднати її з яєчним жовтком і панірувальними сухарями. Додати сир, нарізаний кубиками.
Напівготові човники наповнити начинкою, зверху трохи посипати сиром і панірувальними сухарями.
Випікати до готовності. Приблизно 15-20 хвилин.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.