facebook

Дивовижний торт Прага по-домашньому: класичний рецепт

Приготувати Празький торт дуже легко. Рецепт простий і підійде для кожної господині. Вийде смачніше, ніж з магазину.

Інгредієнти для бісквіта:

  • курячі яйця – 2 шт.
  • склянка цукру
  • сода – 0,5 ч. л
  • борошно – 1,5 склянки
  • какао – 3 ст. л
  • сметана – 250 г
  • згущене молоко – пів банки

Для крему:

  • вершкове масло – 100 г
  • згущене молоко – друга половина банки
  • какао – 1 ч. л

  Для помадки:

  • сметана 4-5 ст. л
  • цукор – 3-4 ст. л
  • какао – 1 ч. л

Спосіб приготування:

  • Спочатку готуємо бісквіт:
  1. Відокремте білки від жовтків. Білки збийте із цукром.
  2. У сметану додайте соду.
  3. До білків додайте сметану і жовтки, какао і згущене молоко, просіяне борошно. Замісіть тісто.
  4. Візьміть форму з роз’ємним кільцем. Застеліть дно пергаментом, змастіть маслом і викладіть рівномірно тісто.
  5. Випікаємо 30 хвилин при 180 градусах.
  6. Після того як бісквіт охолоне, потрібно розрізати його на 3-4 частини.
  • Крем готується дуже легко: з’єднайте всі потрібні інгредієнти.
  • Для того, щоб приготувати помадку, змішайте сметану, цукор і какао. Потім поставте на маленький вогонь. Варіть 3-5 хвилин помішуючи.

Коли все готово сформуйте торт «Празький»: між коржами покладіть крем, зверху полийте помадкою. Прибираємо в холодильник мінімум на дві години, щоб тортик застиг і добре просочився.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Яблучно-лимонна запіканка з сиром Рікотта

Нагадаємо, свято не за горами: Олег Винник радить, що дарувати жінкам. 

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.