Яблучний крамбл: фруктовий десерт під хрусткою пісочною крихтою

Інгредієнти:

• 800 г яблук
• 50 г цукру
• лимонний сік
• 1 ч. л. кориці
• сушена журавлина або родзинки за бажанням

Хрустка крихта:

• 150 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 200 г просіяного борошна

Приготування (ВІДЕОРЕЦЕПТ):

1. Яблука нарізати кубиками середнього розміру.
2. Форму змастити вершковим маслом, викласти нарізані яблука, побризкати лимонним соком. Потім фрукти посипати корицею і цукром (2 ст. Л. Із загальної кількості). Перемішати.
3. Зверху посипати родзинками або журавлиною. Також можна додати горіхи.
4. Цукор з’єднати з борошном і холодним вершковим маслом. Перетерти масу до стану крихти.
5. Яблука рівномірно посипати пісочної крихтою.

Випікати десерт у розігрітій духовці 20-30 хвилин (180 ℃).

Подавати з морозивом або з чаєм.

Смачного!