Інгредієнти:
- 800 г яблук
- 50 г цукру
- лимонний сік
- 1 ч. л. кориці
- сушена журавлина або родзинки за бажанням
Хрустка крихта:
- 150 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 200 г просіяного борошна
Приготування (ВІДЕОРЕЦЕПТ):
- Яблука нарізати кубиками середнього розміру.
- Форму змастити вершковим маслом, викласти нарізані яблука, побризкати лимонним соком. Потім фрукти посипати корицею і цукром (2 ст. Л. Із загальної кількості). Перемішати.
- Зверху посипати родзинками або журавлиною. Також можна додати горіхи.
- Цукор з’єднати з борошном і холодним вершковим маслом. Перетерти масу до стану крихти.
- Яблука рівномірно посипати пісочної крихтою.
Випікати десерт у розігрітій духовці 20-30 хвилин (180 ℃).
Подавати з морозивом або з чаєм.
Смачного!