Картопляний пиріг з грибами і сиром: обід для усієї сім’ї за 30 хвилин
Таким пирогом можна нагодувати всіх домочадців і ще на наступний день залишиться.
Інгредієнти для тіста:
- відварна картопля – 600 г
- яйце – 1 шт.
- сир – 40 г
- борошно – 160-170 г
- сіль за смаком
Для начинки:
- гриби – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- сир – 150 г
- панірувальні сухарі – 3 ст. л.
- перець за смаком
Приготування (ВІДЕОРЕЦЕПТ):
- Відварену гарячу картоплю розім’яти виделкою, з’єднати з яйцем і посолити.
- Додати тертий сир. Перемішати.
- Картопляну масу змішати з борошном. Тісто готове!
- Гриби з цибулею обсмажити.
- Форму застелити пергаментом, змастити дно і боки рослинним олією. Картопляне тісто розподілити руками по формі, трохи тіста залишити для верху.
- Викласти грибну начинку, твердий сир, нарізаний кубиками, і тісто. Зверху посипати панірувальними сухарями і перцем.
Випікати картопляний пиріг у духовці 30-35 хвилин при 200 ℃.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті
Одна хвилина.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.