Закусочний торт з баклажанів зі смачним соусом: апетитний, ситний і простий у приготуванні (ВІДЕО)

Author name 24 Серпня 2020 в 16:08

Поділитися статтею

Закусочний торт з баклажанів зі смачним соусом
Закусочний торт з баклажанів зі смачним соусом

Рецепт просто чудовий. Закусочний торт з баклажанів – це та страва, якою можна легко здивувати гостей. Виглядає красиво і виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

  • баклажани 600 г
  • помідори 300 г
  • яйця варені 4 шт.
  • сир фета 200 г
  • сметана або майонез 200 г
  • кріп
  • часник 2-3 зубчики
  • сіль і перець за смаком
  • соняшникова олія
Закусочный торт
Закусочний торт

Приготування:

  1. Баклажани нарізати кружечками товщиною приблизно 5-7 мм. Деко застелити папером, викласти баклажани, змастити їх рослинною олією і посолити. Відправити в духовку на 20 хвилин (200 ℃).
  2. Також тонкими кружечками нарізати помідори і варені яйця.
  3. Сир фету розім’яти виделкою. З’єднати зі сметаною. Додати подрібнений кріп, часник, перець за смаком. Перемішати.

Збираємо закусочний торт:

Щоб торт вийшов рівним і красивим, рекомендується використовувати роз’ємну форму (без дна).

Спочатку викласти шар сирно-сметанного соуса. Потім:

  • баклажани
  • соус
  • помідори (посолити, поперчити за смаком)
  • соус
  • яйця
  • соус
  • баклажани

Повторити шари. Зверху прикрасити помідорами і зеленню.

Готовий торт з баклажанів накрити харчовою плівкою, поставити в холодильник на 2-3 години.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Тіна Кароль – українська наступниця Алли Пугачової

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею