Закусочний торт з баклажанів зі смачним соусом: апетитний, ситний і простий у приготуванні (ВІДЕО)

Рецепт просто чудовий. Закусочний торт з баклажанів – це та страва, якою можна легко здивувати гостей. Виглядає красиво і виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

  • баклажани 600 г
  • помідори 300 г
  • яйця варені 4 шт.
  • сир фета 200 г
  • сметана або майонез 200 г
  • кріп
  • часник 2-3 зубчики
  • сіль і перець за смаком
  • соняшникова олія
Закусочный торт
Закусочний торт

Приготування:

  1. Баклажани нарізати кружечками товщиною приблизно 5-7 мм. Деко застелити папером, викласти баклажани, змастити їх рослинною олією і посолити. Відправити в духовку на 20 хвилин (200 ℃).
  2. Також тонкими кружечками нарізати помідори і варені яйця.
  3. Сир фету розім’яти виделкою. З’єднати зі сметаною. Додати подрібнений кріп, часник, перець за смаком. Перемішати.

Збираємо закусочний торт:

Щоб торт вийшов рівним і красивим, рекомендується використовувати роз’ємну форму (без дна).

Спочатку викласти шар сирно-сметанного соуса. Потім:

  • баклажани
  • соус
  • помідори (посолити, поперчити за смаком)
  • соус
  • яйця
  • соус
  • баклажани

Повторити шари. Зверху прикрасити помідорами і зеленню.

Готовий торт з баклажанів накрити харчовою плівкою, поставити в холодильник на 2-3 години.

Схожі статті

Смачно — не означає дорого: бабуся навчила готувати лимонні кекси з будь-яким варенням! Ділюсь секретом

Для приготування лимонних кексів потрібно мінімум часу та доступні продукти. Обов'язково спробуйте цей десерт і результат вас приємно здивує!

Виноградний пиріг, якого ви ще ніколи не куштували: соковитий та хрусткий, а аромат — просто неймовірний!

Домашній пиріг з такою начинкою стовідсотково сподобається вашим їдокам. Вони здалека відчують аромат цієї випічки та прибіжать у кухню, а коли оцінять, то ви будете змушені пекти його дуже часто.

Сім’я просить готувати щонеділі, бо дуже смачно: красивий та пухкий пиріг із маком і горіхами. Рецепт

Спробуйте приготувати неймовірно смачну випічку до чашки улюбленого чаю або кави. Цей рецепт для тих, хто бажає приємно здивувати своїх рідних.