Пишний пиріг на кефірі з ягодами: виходить завжди і у всіх (ВІДЕО)

Приготування тіста займає всього 5 хвилин. Поки пиріг буде випікатися, можна відпочити або зайнятися іншими справами.

Список інгредієнтів:

  • 2 яйця середнього розміру або 1 велике
  • 3/4 склянки цукру
  • 1 ст. л. ванільного цукру
  • 250 мл кефіру
  • 110 г вершкового масла
  • 250г борошна
  • 10 г розпушувача
  • 150-200 г заморожених або свіжих ягід на вибір

Кількість продуктів розрахована на форму діаметром 19-20 см.

Пирог с ягодам
Пиріг з ягодам

Приготування:

  1. Яйця збити з цукром міксером до світлої маси.
  2. Влити кефір, додати ванільний цукор і перемішати.
  3. Потім влити розтоплене вершкове масло.
  4. Просіяти борошно, змішане з розпушувачем. Якщо тісто вийде дуже рідким, додайте ще трохи борошна.
  5. Дно форми застелити пергаментом. Змастити вершковим маслом, в тому числі і боки. Перекласти тісто. Рівномірно розподілити по формі. Зверху викласти ягоди.

Якщо ягоди заморожені, то попередньо розморожувати їх не потрібно.

Випікати пиріг 50 хвилин при 180 ℃. Коли він повністю охолоне, зняти форму.

Схожі статті

Про Таюне всі забули, а вона жива-здорова: як зараз виглядає дружина Олега Винника Таїсія Сватко

Про Таїсію Сватко в Україні заговорили, коли на небосхил шоубізу зійшла зірка Олега Винника. Таюне завжди перебувала на сцені поруч з артистом, та й за лаштунками, здається, не відходила ні на крок.

Перетворення Бориса Апреля на Zi Faamelu відбулося не відразу: простежимо всі етапи кардинальних змін

Нині трансгендерами нікого не здивуєш. Вони повсюди: на сцені, в Інтернеті, в спорті. От і Борис Апрель не дуже шокував публіку, перетворившись на дамочку Zi Faamelu. Як це відбувалося?

Онук Софії Ротару почав нове життя після втечі з України: облаштувався поруч з Олею Фреймут і Анітою Луценко

Рідних онуків у Софії Ротару двоє. Та якщо 22-річна Соня не приховує, що мешкає в США, то з 29-річним Анатолієм Євдокименком не все так просто. Де ж нині перебуває чоловік?