П’яне куряче філе у винному маринаді

Філе не сама соковита частина курячої тушки. Але з винним маринадом м'ясо курки буде дуже ніжним.

Інгредієнти для страви:

  • Куряче філе – 1 кг (чотири штуки)
  • Суміш перців – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Часник – 4 зубчики
  • Цибуля ріпчаста
  • Лимон (цедра і сік) – 1 шт.

Для маринаду:

  • Вино біле напівсолодке – 200 мл
  • Оливкова олія – 3 ст. л
  • Сік лимона

Спосіб приготування:

  1. Філе помити і висушити.
  2. Цедру лимона змішати з перцем і сіллю. Пропустити часник через прес. Готовою сумішшю змастити куряче філе, посипати різаною цибулею і викласти його в глибокий посуд.
  3. Змішати всі інгредієнти для маринаду і залити філе.
  4. Залишити маринуватися курочку на 2-3 години.
  5. Викласти куряче філе з маринаду на деко. Випікати 35-40 хвилин при 180 градусах.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Тістечко Брауні з шматочками темного шоколаду

Нагадаємо, зніміть стрес у вашої кішки музикою.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Не зробіть цю 1 помилку, аби томати не “витягнулись” у травні 2026: порада від городника з 24-річним стажем

Витягування розсади томатів — ситуація, з якою стикається чи не кожен перший городник. Розповідаємо, яка помилка в догляді за саджанцями призводить до цього.

Як прати одяг, щоб він не втрачав свій колір: експерти назвали 1 підходящий цикл прання

Прання — особлива побутова задача. Вона тільки здається простою, а в реальності існує чимало "підводних каменів", що призводять до погіршення стану одягу.

“Золото” для городу: як 1 ч. ложка звичайної куркуми рятує врожай від навали шкідників

Може здаватись, що спеції з кухні мають одне призначення — робити страви смачнішими. Насправді ж вони – засіб від шкідників на грядці. Розповідаємо детально!

Що додати у воду, щоб варені яйця почистилися за 10 секунд: це не опція, а необхідність

Варені яйця — продукт "намбер ван" по популярності на кожній кухні. Але як зварити продукт так, аби чистити його потім було легко та швидко, без зайвого клопоту?

Чому губка для посуду – найбрудніша річ у домі: як часто її рекомендовано міняти

Проста поролонова губка, яка лежить на краю мийки, за кількістю бактерій на квадратний сантиметр впевнено випереджає навіть обідок унітаза. Детальніше у матеріалі.

Найсмачніші сорти огірків: не гірчать, в міру “колючі”, добре смакують у салатах і просто так

Вибір сорту огірків — непроста задача, і про це знають тільки ті, хто приділяє цій темі достатньо часу. Розповідаємо, який сорт огірків посадити в 2026 році.