facebook

П’яне куряче філе у винному маринаді

Філе не сама соковита частина курячої тушки. Але з винним маринадом м'ясо курки буде дуже ніжним.

Інгредієнти для страви:

  • Куряче філе – 1 кг (чотири штуки)
  • Суміш перців – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Часник – 4 зубчики
  • Цибуля ріпчаста
  • Лимон (цедра і сік) – 1 шт.

Для маринаду:

  • Вино біле напівсолодке – 200 мл
  • Оливкова олія – 3 ст. л
  • Сік лимона

Спосіб приготування:

  1. Філе помити і висушити.
  2. Цедру лимона змішати з перцем і сіллю. Пропустити часник через прес. Готовою сумішшю змастити куряче філе, посипати різаною цибулею і викласти його в глибокий посуд.
  3. Змішати всі інгредієнти для маринаду і залити філе.
  4. Залишити маринуватися курочку на 2-3 години.
  5. Викласти куряче філе з маринаду на деко. Випікати 35-40 хвилин при 180 градусах.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Тістечко Брауні з шматочками темного шоколаду

Нагадаємо, зніміть стрес у вашої кішки музикою.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Пісна картопляна піца у форматі “міні”: ситне тісто та грибна начинка – всі піцерії міста “відпочивають”

Великий піст вже позаду, але кулінари радять спробувати приготувати таку апетитну піцу на основі картопляного тіста. Грибна начинка – це її окрема родзинка.

Всі у захваті від цього бісквіта: пишний, не осідає, а висота – ну справжній “хмарочос”! Треба 3 інгредієнти

Бісквіт – ідеальна основа для великої кількості домашніх і професійних десертів, але готувати його вміють далеко не всі. Розповідаємо, в чому основний секрет.

Класичний рецепт квашеної капусти: не псується, не пліснявіє, хрустить і в міру солодка – ідеальна закуска

Класична квашена капуста – дуже смачне частування. Хоч воно й популярне, але насправді його вміють готувати далеко не всі господині. Розповідаємо про тонкощі й хитрощі.

Називаю цей салат “Перемога над свекрухою”: беру 6 інгредієнтів і готую делікатес, який чоловік уплітає

Іноді найкращі рецепти — це ті, де не потрібно довго стояти на кухні. Все напрочуд просто – мінімум інгредієнтів, звичні продукти й максимум гастрономічного задоволення.

Беру три моркви і стакан молока: з цієї комбінації готую розкішний пудинг без випікання, який обожнюють діти

А якщо я вам скажу, що усього трьома морквинами ви зможете здивувати своїх рідних? Не вірите? Переконайтеся самі! Спробуйте цей цікавий десерт – морквяно-молочний пудинг.

Капуста смачніша за мʼясо! Один раз приготуєте ці овочеві котлетки, і до мʼясних не захочете повертатися

Один раз приготуєте ці овочеві котлетки — і до м'ясних не захочеться повертатися. Вони смачні, менш калорійні, а головний плюс, що така страва в рази дешевша за мʼясну.