Дивовижні булочки з яблуками за 30 хвилин – рецепт смачного і простого тіста без дріжджів
Бездріжджове тісто ніколи не підведе. Булочки виходять повітряними і ніжними.
Інгредієнти:
2 яйця
70 г цукру
50 вершкового масла
2 ст. л. сметани
1 ч. л. ванільного цукру
250 г борошна просіяного
10 г розпушувача
дрібка солі
яблука (2-3 шт.)
Як приготувати булочки?
У мисці з’єднати яйця, звичайний цукор, ванільний цукор і сіль. Збити вінчиком.
Додати сметану, влити розтоплене вершкове масло і перемішати.
Масу з’єднати з розпушувачем, а потім – з борошном. Замісити лопаткою м’яке і липке тісто.
Яблука нарізати кубиками, додати в тісто.
Деко застелити пергаментом. За допомогою двох ложок викласти тісто у вигляді кульок середнього розміру. Вони не повинні бути ідеально рівними і гладкими.