Пиріг на кефірі з грушами і яблуками – дуже нагадує шарлотку, але ще смачніший (ВІДЕО)

Пиріг готується з найпростіших продуктів. Тісто добре пропікається. Готуйте без сумнівів.

Перелік продуктів:

  • борошно 250-280 г
  • розпушувач для тіста 10 г
  • яйця 3-4 шт.
  • цукор 200 г
  • ванільний цукор 10 г
  • кефір 2,5% 200 мл
  • соняшникова олія 3 ст. л.
  • яблука 2 шт. (у тісто)
  • груші 2-3 шт.
  • масло вершкове 20 г (для форми)
Якщо фрукти дуже солодкі, можна зменшити кількість цукру в рецепті пирога

Як готувати?

За допомогою блендера або вінчика збити яйця з цукром. Буквально одну хвилину.

Влити кефір і соняшникову олію. Перемішати і додати ванільний цукор.

Просіяти сухі інгредієнти, перемішати акуратно лопаткою до однорідності.

Яблука очистити, нарізати кубиками, а груші – тонкими пластинами.

Потім яблука з’єднати з тістом.

Дно форми діаметром 26 см застелити пергаментом, і змастити вершковим маслом. Рівномірно розподілити тісто. Зверху щільно викласти груші.

Випікати пиріг при 180 ℃ приблизно 50 хвилин.

Популярне

Схожі статті

Чекала сезону, щоб приготувати цю смакоту: здобні пиріжки з вишнями, які краще за будь-яку магазинну випічку

Пиріжки з вишнями — це ідеальний десерт для будь-якої нагоди. Вони поєднують у собі ніжне тісто та соковиту, ароматну начинку, яка просто тане в роті.

Чим снідає 75-річна Алла Пугачова, щоб залишатися молодою і здоровою: меню Примадонни, яке можна повторити

Співачка Алла Пугачова змогла за короткий термін схуднути на більш ніж 20 кілограмів, завдяки спеціальному харчуванню. В меню Примадонни найпростіші страви з доступних кожному продуктів.

43-річна Тоня Матвієнко розповіла про свого зятя та поповнення в родині: “Я буду бабусею. Це так класно”

Старшій доньці Тоні Матвієнко 25 років. Уляна нині живе зі своїм коханим. Тож 43-річна співачка вже готується ставати бабусею та розповіла про стосунки з потенційним зятем.