Морква по-корейськи з медом

Інгредієнти для страви:

• солодка морква – 1 кг
• сіль – 1 ст. л
• чорний перець – 1 ч. л
• часник – 3 зубчики
• коріандр – 1 ч. л
• мед або цукор – за смаком
• оливкова олія – 4-5 ст. л
• оцет – 1 ст. л

Спосіб приготування:

1. Натерти і посолити моркву. Перемішати добре руками і залишити на 5-10 хвилин.
2. Часник пропустити через прес.
3. Змішати оливкову олію, усі приправи і мед.
4. Додати цей маринад у моркву і перемішати. Дати настоятися протягом доби.

При подачі на стіл, можна посипати родзинками і горішками.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Рецепт тушкованої капусти із секретом радянської кухні

Нагадаємо,  ця квітка принесе радість і умиротворення в ваш будинок.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.