Шоколадна паста з 4-х інгредієнтів: підходить для будь-якої випічки або можна просто намазати на хліб

Інгредієнти:

• 2 ст. л. какао порошку
• 3 ст. л. цукру
• 3-4 ст. л. молока (можна замінити водою)
• 50 г вершкового масла

Приготування:

• У каструлю влити молоко, всипати цукор, какао порошок і перемішати до однорідності.
• Поставити масу на середній вогонь. Довести до кипіння, регулярно перемішувати. Через одну хвилину після закипання зняти з вогню.
• Потім з’єднати з вершковим маслом, перемішати до повного розчинення масла. Остудити і готово!

Від кількості молока залежить консистенція шоколадної пасти. Якщо потрібна густа – додавайте менше молока або навпаки.

Таку пасту можна використовувати в якості помадки для тортів, начиняти булочки або з’їсти просто з млинцями.