З’їв одне-два і ситий – хрустке цукрове печиво до чаю або до кави

Інгредієнти:

• 3 яйця
• дрібка солі
• 200 г цукру (+ ще для посипання)
• 80 мл молока
• 150 мл рослинної олії
• 600-650 г борошна
• 16 г розпушувача

Приготування:

Яйця змішати з цукром і дрібкою солі. Перемішати.

Влити молоко і рослинну олію.

Потім поступово вести борошно і додати розпушувач. Замісити тісто.

Розігріти духовку до 180 ℃, деко застелити пергаментом.

Тісто розділити на дві частини (за бажанням). Далі одну з них розділити на 8-9 шматочків, сформувати невеликі «ковбаски» й обваляти їх в цукрі. Печиво викласти на деко на відстані один від одного. Випікати 20 хвилин.

З другої частини тіста також приготувати печиво, але вже не з цукром, а з шоколадом (дропсами). Для цього потрібно тісто з’єднати з шматочками шоколаду (100 г), сформувати знову «ковбаски» і в духовку.

Приємного чаювання!

Відеорецепт можна подивитися нижче.