Вафлі на молоці в вафельниці: все, що потрібно – швидко змішати тісто

Залежно від кількості цукру вафлі можна подавати в якості закуски з вершковим сиром, наприклад. А можна по класиці – приготувати солодкі вафлі на сніданок.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 300 г
  • Цукор – 15-40 г
  • Молоко – 280 мл
  • Соняшникова олія – 100 мл
  • Розпушувач – 1 пачка (10 г)
  • Дрібка солі

Кількість цукру в рецепті можна збільшити.

Приготування:

Збити яйця до легкої повітряної піни.

Потім додати молоко, соняшникову олію, цукор, сіль і розпушувач. Ще за бажанням – ванільний цукор. Збивати можна вручну або міксером.

В останню чергу ввести муку. Перемішувати тісто довго не потрібно. Необхідно, щоб просто всі інгредієнти об’єдналися.

Тісто готове! Залишилося тільки спекти вафлі в вафельниці.

Подавати вафлі можна з чим завгодно. Наприклад, з морозивом, ягодами, варенням, зі згущеним молоком або просто з чаєм.