Зі звичайною шарлоткою не зрівняється: готуємо бюджетний яблучний пиріг за 35 хвилин

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• цукор 50 г
• масло вершкове м’яке 40 г
• молоко 100 мл
• сіль дрібка
• ванільний цукор 10 г
• борошно 120 г
• розпушувач 2 ч. л.
• яблука 600 – 700 г

Приготування:

1. За допомогою блендера або вінчика змішати яйця, м’яке масло і цукор.
2. Влити молоко. Додати сіль, ванільний цукор.
3. Просіяти борошно з розпушувачем, замісити тісто.
4. Яблука нарізати кубиками або пластинами, а потім з’єднати з тістом.

Тісто перелити в форму. Зверху посипати пиріг коричневим цукром (за бажанням).

Випікати яблучний пиріг 35-40 хвилин (180 ℃).