Гора пиріжків з капустою за 20 хвилин: пишне і м’яке тісто на кефірі
У якості начинки для пиріжків також підійде картопля, м'ясо або повидло.
Інгредієнти:
- Кефір 250 мл
- Яйце
- Цукор 1 ст. л.
- Сіль ¼ ч. л.
- Сода ½ ч. л.
- Соняшникова олія 1 ст. л.
- Борошно 300-350 г
- Тушкована капуста для начинки
Як готувати?
- Змішати кефір і яйце.
- Додати цукор, сіль і влити рослинну олію. Перемішати, а потім додати і соду.
- З’єднати з борошном (вводити поступово). Замісити тісто. Накрити і залишити на п’ять хвилин.
- Тісто розділити на частини, сформувати пиріжки з капустою. Смажити на олії з кожного боку золотистого кольору.
Покроковий рецепт приготування пиріжків – ВІДЕО.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті
Одна хвилина.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.