Дивовижно смачний торт “Чорний король” – всі гості будуть в захваті
Незважаючи на вражаючий вигляд і приголомшливий смак, зробити такий тортик досить просто.
Для торта треба спекти 2 різних коржа, але нічого складного, змінюються лише пропорції добавок.
Що знадобиться
- стакан ядер волоських горіхів;
- стакан кураги;
- склянка ізюму;
- 1 стакан чорносливу без кісточок;
- 3 ст.л. какао;
- 2 склянки цукру;
- 2 склянки сметани;
- 2 склянки борошна;
- 4 яйця;
- 1 ч.л. соди;
- 1 ст.л. оцту.
Для крему:
- 250 г вершкового масла;
- 1 банка згущеного молока.
Для глазурі:
- 2 плитки молочного шоколаду.
Як робити
- Яйця розтерти з цукром (не збивайте, просто розтерти), додати сметану і борошно і соду, погашену оцтом.
- Поділити отриману суміш на дві частини.
- В одну додати какао і спекти корж – 30 хвилин при 180 градусів. Коли охолоне – ниткою розрізати на три частини.
- До другої половини тесту додати подрібнені горіхи, курагу, родзинки і кілька слив, інші залишити для прикраси.
- Спекти другий корж, коли охолоне – розділити на 2 частини.
- Масло збити в піну, потім частинами додавати згущене молоко і збити в крем.
- Коржі промазати кремом, залишити трохи на боки.
- На водяній бані розтопити шоколадки і залити верх. Зробити прикрасу з крему і чорносливу, боки обсипати горіховою крихтою.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті
Одна хвилина.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.