facebook

Рецепт найпростішого шоколадного чизкейка без цукру і випікання, мінімум калорій, максимум задоволення

Ніжний і смачний десерт можна зробити буквально за 6-7 хвилин. Для солодкого смаку в нього додають мед.

Зробити цей десерт простіше простого. Досить витратити 10 хвилин на підготовку і 2-3 години застигання в холодильнику. Можна зробити також просту основу – печиво або горіхи подрібнити в крихту, змішати з ложкою меду і ложкою м’якого вершкового масла і утрамбувати на дно рознімної форми.

Шоколадний чізкейк на горіховій основі

Що знадобиться на чізкейк

  • 0,5 кг нежирного сиру або сирної (сиркової) маси;
  • половина склянки молока 1%;
  • 2 ст.л. меду;
  • 15 г желатину;
  • 2 ст.л. порошку какао.

Як робити

  1. Желатин залити склянкою води на півгодини для розбухання. Потім зайву рідину злити.
  2. Сир можна перетерти через сито або обробити блендером.
  3. Помістити желатин в сотейник, залити молоком, додати сир, мед і какао. Добре перемішати і підігріти до розчинення желатину (до 60 градусів приблизно), постійно помішуючи.
  4. Готову масу збити блендером і залити в форму.
  5. Помістити в холодильник на кілька годин.
Чізкейк з вершками

 

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.