Домашні солоні крекери: хрустка смакота на перекус або до фільму (ВІДЕО)

Солоні крекери не тільки смачні і готуються швидко, вони набагато кращі, ніж з магазину. Адже в рецепті немає незрозумілих добавок, які впливають на смак самих крекерів і на ваше здоров'я.

Інгредієнти:

  • одне яйце
  • 130 мл молока
  • 60 г рослинної олії
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 330 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача

Рослинну олію можна замінити вершковим маслом, а замість яйця взяти ще 50 мл молока.

Приготування:

З’єднати яйце, сіль, цукор і перемішати.

Влити олію, молоко і знову перемішати.

Окремо з’єднати борошно і розпушувач. Потім поступово просіяти в яєчно-молочну суміш і замісити тісто. Якщо тісто буде липнути до рук, додати ще трохи борошна.

Розкачати тісто тонко і розрізати на квадратики, або довгі смужки, або прямокутники. За бажанням змішати трохи олії з водою, змастити крекери і присипати сіллю або іншими приправами.

Випікати 10-12 хвилин при 200 ℃.

Домашні хрусткі крекери – докладний рецепт у відео:

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.