Хрустики з сиру за 20 хвилин: люблю цей рецепт за доступність і простоту (ВІДЕО)

Інгредієнти:

• 400 г сиру
• 200-250 г борошна
• дрібка солі
• 2 ст. л. сметани
• 2 яйця
• 60 г цукру
• 1 ч. л. розпушувача
• 5 ст. л. рослинної олії
• 20 г панірувальних сухарів

Приготування:

До сиру додайте два яйця, 60 г цукру (можна більше або менше), дрібку солі, чайну ложку розпушувача і дві столові ложки сметани. Добре перемішайте виделкою.

Поступово (по ложці) додайте в сирну масу борошно. Зберіть тісто в кулю і розділіть на три частини. З кожної зробіть ковбаску діаметром приблизно 1-1,5 см.

Потім всі три ковбаски потрібно обваляти в панірувальних сухарях. Для цього робочу поверхню (килимок) змастіть соняшниковою олією. На край насипте сухарів, а потім обваляйте ковбаски спочатку в олії, а потім в сухарях (ФОТО).

Розділіть на шматочки, обсмажте на сковороді.

Як приготувати хрустики з сиру: відео-рецепт