Здається, що цибуля – найменш вимоглива культура, якщо говорити про зберігання врожаю. Але саме ці плоди псуються взимку найчастіше. Причина часто полягає у неправильному способі зберігання. Більшість власників роблять помилку ще на етапі підготовки. Головне правило – ретельно та правильно сушити врожай після збору. Мало просто викласти цибулю на сонці та сподіватись на диво.
Як зберігати цибулю довго
Ідеальне просушування займає близько 2-3 тижні у добре провітрюваному приміщенні з постійною температурою від +25 до +30 градусів та без прямого сонячного проміння. Тільки коли випаровується зайва волога з усіх шарів, плоди готові до зберігання. Обрізку пера потрібно проводити тільки після повного висихання, залишаючи шийку довжиною 4-5 сантиметрів. Коротка обрізка відкриває дорогу бактеріям.
Ніколи не можна зберігати цибулю в поліетиленових пакетах. Відсутність циркуляції повітря точно призведе до виникнення конденсату. Найкраща місткість – дерев’яні ящики або сітки. Викладіть плоди в один шар. Багатошарове зберігання викликає появу гнилі. Найкраще місце для зберігання – це сухий погріб з температурою від 0 до +2 градусів. Зберігаючи цибулю у квартирі, тримайте її далі від джерел тепла.
Ріпчаста цибуля та часник не можна тримати в одному місці. Річ у тім, що часник виділяє такі частини, що прискорюють псування сусідніх плодів. Кожного місяця врожай потрібно перебирати, видаляючи цибулини, які почали псуватись. Гниль розповсюджується дуже швидко, а тому потрібно регулярно враховувати це.