Вже зовсім почнеться найхолодніший сезон усього року. Сьогодні в різних українських містах вже спостерігаються значні зниження температурного стовпчика, а тому городники активно переймаються щодо свого врожаю. Хтось збирає недозрілі томати та відправляє їх на зберігання, а хтось не втрачає надії допомогти плодам почервоніти просто на кущах. Обидва варіанти мають право на життя – і лайфхак один на всіх.
Як допомогти зеленим помідорам дозріти
Так, за словами експертів, просте яблуко може стати вашим надійним помічником у цій важливій справі. Якщо плоди все ще на грядці, достатньо створити для них таку собі атмосферу дозрівання. Біля кожного кущика із зеленими плодами, потрібно постелити картон, а на нього викласти стиглі яблука. Важливо, аби вони були без ознак хвороб чи псування.
Залиште яблука біля томатів, і вони будуть виділяти газ етилен – той, що відповідає за дозрівання плодів абсолютно всіх культур. Вночі важливо прибирати яблука, аби не заманити шкідників на ділянку. Вже за 1 тиждень ви помітите зміни – навіть у холод помідори почнуть червоніти. Після цього їх потрібно зібрати та відправити на зберігання, але не так, як ви звикли.
Тут яблука також допоможуть. Викладіть помідори у дерев’яні ящики з доступом повітря у погребі. В ящики разом із томатами потрібно викласти стиглі яблука – вони продовжать виконувати свою функцію, виділяючи етилен і змушуючи помідори червоніти. Повірте, вже за декілька тижнів такого зберігання плоди стануть червоними та дуже смачними – і їх можна буде додавати в різні страви й салати.