Зовсім скоро починається холодний період року, коли особливо важливо потурбуватись про питання зберігання врожаю. Найскладніше подбати про те, аби не псувалась і не проростала картопля. Вона є примхливою до умов зберігання культурою. Втім, існують декілька простих і доступних кожному лайфхаків, один із яких – використання звичайної м’яти. Розповідаємо детальніше.
Як зберігати картоплю довго
Один із найдоступніших способів є використання сушеного листя м’яти – воно має особливу популярність. Листя цієї рослини стануть ідеальними помічниками у зберіганні бульби. По-перше, потрібно зрізати молоді стебла та зібрати листя м’яти. Після цього їх потрібно ретельно перемити та нарешті висушити у добре провітрюваному листі.
Візьміть ящик, в якому будете зберігати картоплю. На його дно викладіть шар висушеної м’яти. Цей крок допоможе створити захисний бар’єр від зайвої вологи. Вона може провокувати не тільки проростання бульби, але і її гниття.
Далі потрібно викласти картоплю на шар м’яти так, аби плоди не торкались один до одного. Після цього потрібно викласти наступний шар м’яти на бульбу. Повторюйте процес, поки не закінчиться картопля та сама м’ята.
Завершити укладку потрібно фінальним шаром тирси. Вона також допомагає увібрати зайву вологу, що негативно впливає на лежкість плодів. М’ята має не тільки здатність не дати плодам прорости, але й антибактеріальними властивостями. Рослина захищає врожай від мікробів і хвороб.