Баклажани без гіркоти, які не треба вимочувати: ранній гібрид “Бібо” дає врожай відрами навіть у погане літо

Баклажани нерідко виростають гіркуватими, після чого їх треба довго вимочувати в солі. Але є один перевірений гібрид, який дає дуже смачний та ніжний врожай. І це тільки одна з переваг сорту Бібо F1.

Звичайні фіолетові баклажани часто підводять. Вони то гірчать, то повільно дозрівають, через що не встигають віддати врожай до кінця сезону, то надто вибагливі у догляді. З сортом Бібо F1 все зовсім інакше. Ультраранній гібрид, виведений в Нідерландах, починає віддавати врожай уже через 60-75 днів після висаджування розсади. Самі кущики Бібо F1 середні та не займають багато простору, але пишні, тож листя гарно закриває плоди.

Вирощувати цей сорт можна і на відкритому ґрунті, і в теплиці. Зазвичай на квадратний метр висаджують 3-4 рослини, щоб була гарна вентиляція й освітлення. Ґрунт має бути теплим та поживним. Але не пересушеним. Поливати краще рідше, але рясніше, щоб вода потрапляла глибоко до коренів, а не лише зверху. Щоб волога довше зберігалася, можна покласти на грядку мульчу з соломи чи скошеної трави, яку злегка підсушили.

Світла м'якота без гіркоти, зеленої серединки та великої кількості насіння – те, за що цінують Бібо F1
Світла м’якота без гіркоти, зеленої серединки та великої кількості насіння – те, за що цінують Бібо F1

Щоб плоди виросли більшими та смачнішими, кущі варто формувати у 2 стебла. Нижні листки, які лягають на землю, краще поступово зрізати. Інакше може з’являтися зайва сирість, а разом з нею – хвороби. Добрива на грядку потрібно вносити кожні 2-3 тижні. Спочатку з упором на азот, потім варто переходити більше на калій і фосфор. Також можна поливати настоями трави та золи, а 1 раз можна обприскати легким розчином бору.

Якщо все робитимете правильно, то з кожного квадратного метра можна буде зібрати по 4-6 кг врожаю. Кожен баклажан у Бібо F1 виростає до 300-400 г. Тобто виходить десь 3-5 гарних плодів на кущ. Шкірка у цього сорту щільна, але тонка. М’якота світла, без зелених прожилок та майже без насіння. Гіркота не з’являється навіть у перерослих плодах. Тому вони ідеальні для закусок, запіканок, овочевих рагу та консервування на зиму.

Популярне

Схожі статті

Чи можна мішати пельмені до закипання у каструлі? Розповідаємо про те, як правильно варити пельмені

Варіння пельменів — справжня наука і сперечатись із цим будуть тільки ті, в кого завжди не виходить приготувати реально смачну страву. Я розповім вам, у чому головний секрет.

Скільки років вже разом Оля Полякова та її чоловік Буряковський: 2 дітей, 1 банкрутство та скандальний роман

Відома українська співачка збирає чимало овацій. Оля Полякова — символ краси та молодості в Україні. Що відомо про її стосунки з чоловіком Вадимом Буряковським?

З цих грибів категорично ЗАБОРОНЕНО варити суп: навіть не пробуйте — закінчиться плачевно

Далеко не всі гриби можна використовувати для приготування супу. Одні — псують смак страви, а інші — і взагалі можуть зіпсувати ваш вечір. Розповідаємо детальніше.

Цей хітовий салат дивує навіть тих, кто “все пробував”: салат “Графиня” – не банальний “Граф”

Салат "Графиня" затьмарить навіть "Шубу" та "Олів'є": перевірила на власному святі цей рецепт з буряком і чорносливом – вийшло дуже смачно, а рецепт – у матеріалі.

52-річний Олександр Пономарьов змінив три жінки: як виглядають всі дружини, про яких нам відомо

Редакція розібрала еволюцію особистого життя Олександра Пономарьова: від скандального розриву з Оленою Мозговою до таємної третьої обраниці, яку співак ховає від преси.

Вже 6 років не чищу зуби зубною пастою, але все одно її купую: 2 способи використання в побуті

Зубна паста — це не тільки спосіб очистити зуби. Розповідаю, як я використовую цей засіб у побуті, хоча зуби чищу вже давно не пастою, а зубним порошком.