facebook

Баклажани без гіркоти, які не треба вимочувати: ранній гібрид “Бібо” дає врожай відрами навіть у погане літо

Баклажани нерідко виростають гіркуватими, після чого їх треба довго вимочувати в солі. Але є один перевірений гібрид, який дає дуже смачний та ніжний врожай. І це тільки одна з переваг сорту Бібо F1.

Звичайні фіолетові баклажани часто підводять. Вони то гірчать, то повільно дозрівають, через що не встигають віддати врожай до кінця сезону, то надто вибагливі у догляді. З сортом Бібо F1 все зовсім інакше. Ультраранній гібрид, виведений в Нідерландах, починає віддавати врожай уже через 60-75 днів після висаджування розсади. Самі кущики Бібо F1 середні та не займають багато простору, але пишні, тож листя гарно закриває плоди.

Вирощувати цей сорт можна і на відкритому ґрунті, і в теплиці. Зазвичай на квадратний метр висаджують 3-4 рослини, щоб була гарна вентиляція й освітлення. Ґрунт має бути теплим та поживним. Але не пересушеним. Поливати краще рідше, але рясніше, щоб вода потрапляла глибоко до коренів, а не лише зверху. Щоб волога довше зберігалася, можна покласти на грядку мульчу з соломи чи скошеної трави, яку злегка підсушили.

Світла м'якота без гіркоти, зеленої серединки та великої кількості насіння – те, за що цінують Бібо F1
Світла м’якота без гіркоти, зеленої серединки та великої кількості насіння – те, за що цінують Бібо F1

Щоб плоди виросли більшими та смачнішими, кущі варто формувати у 2 стебла. Нижні листки, які лягають на землю, краще поступово зрізати. Інакше може з’являтися зайва сирість, а разом з нею – хвороби. Добрива на грядку потрібно вносити кожні 2-3 тижні. Спочатку з упором на азот, потім варто переходити більше на калій і фосфор. Також можна поливати настоями трави та золи, а 1 раз можна обприскати легким розчином бору.

Якщо все робитимете правильно, то з кожного квадратного метра можна буде зібрати по 4-6 кг врожаю. Кожен баклажан у Бібо F1 виростає до 300-400 г. Тобто виходить десь 3-5 гарних плодів на кущ. Шкірка у цього сорту щільна, але тонка. М’якота світла, без зелених прожилок та майже без насіння. Гіркота не з’являється навіть у перерослих плодах. Тому вони ідеальні для закусок, запіканок, овочевих рагу та консервування на зиму.

Популярне

Схожі статті

Роблю надріз навхрест і запікаю – смак цієї картопельки виходить точно як у француженок на Різдво

Передсвятковий настрій буквально спонукає придумувати, що приготувати на стіл. Та хто б міг подумати, що буквально невеликий штрих змінить вигляд картоплі й зробить її святково прикрасою у Різдво.

У вазу з квітами завжди кидаю 1 мідну монетку – не тому, що я вірю в пристріт, а бо це секрет флористів

Що ж буде від однієї мідної монети у вазі з квітами? От це і розповідаємо в матеріалі. Проста хитрість, яка зберігає квіти довше, а око радіє не декілька днів, а тижнями.

Бюджетна “намазка” замість червоної ікри: оселедець, морква і масло – від делікатесу відрізнить лише експерт

Коли хочеться подати до святкового столу щось таке ж смачне, як червона ікра, але без зайвих витрат, тоді можна зробити намазку з оселедця. Вона виходить ніжно, вершковою та з яскравим рибним смаком.

Додаю 1 чайну ложку оцту, коли варю картоплю в мундирах – і шкірка не тріскається, і чиститься за 1 хвилину

Прості лайфхаки значно покращують побут,  кухонний у тому числі. Здавалось би несумісні речі, але саме вони й працюють. Як от оцет під час варіння картоплі.

Не ставлю ялинку, не глянувши на місячний календар: 1 природний “індикатор”, щоб довго стояла і не осипалася

У кожної родини є свій ритуал підготовки до Нового року. Дехто поспішає ставити ялинку в перші дні грудня, а хтось чекає майже до Святвечора. Але коли варто це робити, щоб дерево простояло довго?

Перед пранням кидаю у барабан 2 вологі серветки: шерсть, ворс, волосся, катишки – все збирається на них

Здавалось б нічого важкого: завантажили речі в баран, додали порошок чи капсули й поставили пратись. Але потім речі витягуються і починається: купа волосся на одязі, катишок і шерсті.