Кожен, хто хоч раз вирощував картоплю, знає це розчарування: кущі наче стояли гарні, а коли прийшов час копати — половина врожаю м’яка, з неприємним запахом або темними плямами. Гниль — штука підступна, вона може “з’їсти” картоплину зсередини ще в землі, особливо якщо літо видалося дощовим. Зазвичай ми звинувачуємо ґрунт чи сусідів, чия фітофтора “перелетіла” на наш город.
Як садити картоплю для врожайності
Але насправді захист закладається набагато раніше. Щоб картопля росла здоровою і не гнила, потрібно зробити одну просту дію — так зване купання насіннєвої картоплі в розчині мідного купоросу з марганцівкою. Картоплина, яку ми садимо — це не просто насіння, це ціла комора з цукром, яку обожнюють грибки та бактерії.
Як тільки ми кладемо її у вологу землю, мікроби починають атаку. Наше завдання — створити захисну оболонку, яку вони не зможуть пробити. Рецепт “здоров’я” простий. Наберіть відро об’ємом 10 літрів води. Додайте туди зовсім трохи мідного купоросу — буквально на кінчику ножа, щоб вода стала ледь блакитною і дрібку марганцівки, до появи світло-рожевого кольору. Висипте картоплю в сітку і занурте в цей “коктейль” на 15-20 хвилин. Після цього обов’язково просушіть бульби на сонечку.
Крім того, не діставайте картоплю з льоху прямо в день посадки. Вона має полежати на світлі хоча б тиждень. На сонечку в шкірці виробляється солонін — і тому вона трохи зеленіє. Це природна отрута для гризунів і хвороб. Таку картоплю ніхто не захоче гризти в землі.