Перші сонячні промені, які нарешті починають не просто світити, а й гріти, діють на дачників як магічний заклик до дії. Руки самі тягнуться до лопати, а в голові вже вибудовуються стрункі ряди майбутніх грядок. Коли термометр показує, що ґрунт прогрівся до +8 градусів, настає той самий “золотий час”. Є п’ять культур, для яких ця температура — ідеальний старт.
Які культури садять у холодний ґрунт
Рання картопля — перший варіант. Хоча багато хто звик чекати, поки розцвіте черемха або береза випустить листя, для пророщеної ранньої картоплі +8 у ґрунті — це вже цілком комфортний “дім”. При такій температурі вона починає активно пускати корінці.
Редиска — ще один любитель холоду. Якщо ви вже сіяли її в березні, то при +8 настає ідеальний час для наступної партії. У такій землі вона росте неймовірно швидко. Редиска обожнює прохолоду, і саме так вона виросте соковитою, хрусткою і без гіркоти.
Салат і крес-салат — ідеальна “холодна” зелень. При такій температурі насіння прокльовується дружно, а листя не гірчить. Салат, вирощений у прохолодному ґрунті, завжди ніжніший за той, що дозріває під пекучим сонцем.
Пряна зелень — кріп, петрушка та кінза — може сидіти в землі довго, але саме при температурі +8 вони починають “стартувати” по-справжньому. Петрушка взагалі не боїться заморозків, а кріп, посіяний у цей час, буде набагато ароматнішим, ніж літній.
Боби — це “важка артилерія” на городі. Вони не просто люблять прохолодний ґрунт, вони його обожнюють. При цій температурі їхнє велике насіння активно вбирає вологу і швидко дає потужні сходи. Крім того, боби — чудові сусіди для інших овочів, бо вони “годують” землю азотом.