Навіщо я заморожую свіжі лимони? Мало хто цим користується, а дарма, і ось чому: 3 вагомі причини

Якщо надрізаний лимон лежатиме у холодильнику кілька днів, він зіпсується. Зберегти цитрус допоможе морозильна камера. Якщо зробити все правильно, він збереже всі свої якості й вітаміни.

Лимон збереже свіжість й соковитість, якщо зберігати його у морозилці. Тож якщо знадобиться приправити страву лимонним соком чи попити цілющого чайку від застуди, заморожений продукт завжди стане в пригоді.

Навіщо та як заморозити лимон

Примітно, що заморозивши лимон, а згодом розморозивши, ви отримаєте весь комплекс корисних речовин. Навіть вітамін С під дією низьких температур не лише не втрачається, а навпаки його рівень ще й підвищується.

Тож у сезон цитрусових треба зробити певний запас, а потім додавати по шматочку в напої чи випічку. Тоді викидати підгнилий фрукт з полички у холодильнику не доведеться. Можна морозити цитруси цілими.

Навіщо та як заморозити лимон

Спочатку плоди вимийте, протріть насухо паперовим рушником. Кожен лимон складіть в окремий пакет і відправте в морозилку. Якщо згодом треба буде швидко розморозити, дістаньте цитрус із пакета й опустіть у холодну воду на 10 хвилин.

Якщо потрібен лимон для кубиків льоду, то відразу зробіть заготування. Поріжте плід на дрібні часточки, розкладіть у форми для льоду, залийте водою і відправте до морозильної камери. Можете вичавити з лимона сік і заморозити лимонні кубики.

Навіщо та як заморозити лимон

Якщо додаєте шматочки лимона в чай, то поріжте на півкільця, складіть у пластиковий контейнер і заморозьте. Лимон, натертий на тертушці, упакуйте в пакет для заморожування і – в льодову камеру. Усі корисні властивості при цьому буде збережено.

Отже, хочете посилити корисні властивості лимона? Тоді мерщій кладіть його до морозилки. Так і цитрус завжди буде під рукою, і плід стане набагато кориснішим, і всілякі хімічні домішки зникнуть.

Схожі статті

Виноградний пиріг, якого ви ще ніколи не куштували: соковитий та хрусткий, а аромат — просто неймовірний!

Домашній пиріг з такою начинкою стовідсотково сподобається вашим їдокам. Вони здалека відчують аромат цієї випічки та прибіжать у кухню, а коли оцінять, то ви будете змушені пекти його дуже часто.

Сім’я просить готувати щонеділі, бо дуже смачно: красивий та пухкий пиріг із маком і горіхами. Рецепт

Спробуйте приготувати неймовірно смачну випічку до чашки улюбленого чаю або кави. Цей рецепт для тих, хто бажає приємно здивувати своїх рідних.

Родись та вдайся: Огір, Полякова, Злата Мітчелл та інші зіркові діти, що народилися зі срібною ложкою в роті

У світі шоу-бізнесу деяким особам доводиться пройти складний шлях, щоб здобути славу. Проте, є й ті, хто народжується в родині вже відомих та успішних зірок, отримуючи у спадок срібну ложку в роті.