Зазвичай у квартирах взимку температура коливається в межах +18-22 градуси, а вологість повітря тяжіє до 50%. Але навіть тут можна знайти окремі закутки, де картопля з морквою почуватимуться у затишку.
Найперше переберіть власні запаси, відкинувши екземпляри з подряпинами, ушкодженнями на шкуринці, з гнилими чи м’якими плямами. Обирайте на зберігання виключно без тріщин та інших негараздів.
Цибулю розкладіть по сітках та розвісьте під стелею якомога ближче до вхідних дверей. Там немає опалювальних приладів, тепло розсіюється, тож буде найбільш комфортно для фітонцидів.
Морква без піску дуже швидко стане зморшкуватою та м’якою. Тож складіть помаранчеву городину в ящик, щедро пересипавши субстратом із річкового пляжу. Поставте на балконі, якщо він засклений.
Для підтримування соковитого стану бурячків теж знадобиться пересипка, але дещо інша. Тут краще використовувати хвойну тирсу. Але складайте коренеплоди не в пакети. Краще обрати для зберігання ящик із картону.
Картоплю до холодильника не бажано класти, бо вона набуде солодкуватості. Кращим варіантом буде, якщо триматимете запаси у полотняних мішках. Можете відправити на антресолі, бо цим овочам потрібна не лише прохолода, але й відсутність світла.
Таким чином удасться подовжити життя городини на декілька холодних місяців. Морква пролежить 2 місяці без втрати якості, буряк витримає 1-2 місяці. Найдовше протримається картопля – десь 4 місяці, а деякі сорти матимуть товарний вигляд протягом 7 місяців.