Застарілий нагар та коричневий шар жиру на сковорідці – це проблема, з якою важко впоратись навіть сучасній побутовій хімії. Більшість засобів мають різкий аромат і навіть можуть пошкодити покриття. Втім, існує перевірений часом і досвідом господинь екологічний та дешевий спосіб очистити навіть багаторічний шар бруду. Цей метод ідеально підійде для чавунних і сталевих сковорідок.
Як відмити стару сковорідку від жиру
Для того, аби очистити стару сковорідку, вам знадобиться сода, але не звичайна харчова, а кальцинована. Вона містить набагато більше елементів, які сприяють розчиненню чорного нагару та бруду. Для початку потрібно взяти велику місткість, куди поміститься сковорідка. Налийте в неї гарячу воду та додайте туди кальциновану соду, перемішайте до повної однорідності.
Після цього помістіть сковорідку в готовий розчин і залиште на 15-30 хвилин, залежно від того, наскільки брудний посуд. Після цього ви можете дістати пательню та вимити її звичним способом за допомогою гелю для миття посуду чи спеціального порошку. Якщо бруд на сковорідці не очистився, можна оновити засіб і повторити процедуру.
Втім, якщо на сковорідці занадто сильний шар жиру, то експерти радять поставити місткість із розчином кальцинованої соди на вогонь. У киплячій воді потрібно кип’ятити сковорідку протягом 5-10 хвилин. Під впливом температури бруд буквально буде сповзати пластівцями, а вам буде набагато простіше очистити посуд після варіння.