Шоколадний торт: як приготувати дивовижний десерт без борошна, розпушувача і масла? (ВІДЕО)

Якщо хочете здивувати гостей і родину оригінальним десертом, то цей торт впорається з цим завданням на 100%.

Для бісквіта знадобиться:

• Шоколад – 150 г
• Яйця – 6 шт.
• Цукор – 60 г + 40 г
• Какао – 10 г
• Дрібка солі

Для крему:

• Сир дрібнозернистий – 300 г
• Сметана 30% – 300 г
• Цукрова пудра – 100 г
• Какао – 30 г
• Шоколад – 150 г

Бажано вибирати темний шоколад з високим відсотком какао, не менше 55%.

Шоколадний торт – покроковий рецепт приготування у ВІДЕО: