Ароматний пиріг «Осіння казка»: проста в приготуванні випічка до чаю за 35 хвилин

Пиріг з м'яким тістом і ніжними шматочками гарбуза разом з чаєм підніме настрій навіть у найпохмуріший осінній вечір.

Інгредієнти:

  • Гарбуз 300 г
  • Цукор 150 г
  • Яйце 2 шт.
  • Сіль дрібка
  • Сік половини лимона
  • Йогурт або сметана 100 г
  • Масло вершкове 100 г
  • Борошно 150 г
  • Розпушувач 1 ч. л.

Як готувати пиріг?

  1. Гарбуз нарізати кубиками невеликого розміру. Перекласти на сковороду, посипати цукром, побризкати соком лимона.

Готувати на середньому вогні близько 10 хвилин, регулярно перемішуючи.

  1. У мисці збити вінчиком яйця з сіллю.
  2. Додати сметану і м’яке вершкове масло. Перемішати до однорідності.
  3. Порціями ввести муку, розпушувач додати весь відразу.
  4. У тісто додати гарбуз в карамелі.
  5. Перекласти тісто у форму.

При необхідності форму застеліть пергаментом.

  1. Випікати приблизно 35-40 хвилин. Температурний режим – 180 ℃.

ВІДЕО – пиріг «Осіння казка»

Популярне

Схожі статті

Навіть кондитери питали цей мій ходовий рецепт: солона карамель для тортів та десертів. Зовсім не гірчить

Солона карамель — це вишуканий інгредієнт, який здатен трансформувати будь-який десерт у справжній шедевр. Приготування потребує уваги, але водночас - немає нічого складного.

“До сліз”: Марічка Падалко розчулила кадрами з сімейного архіву, на яких її чоловік Єгор Соболєв і 3 дітей

Марічка Падалко поділились з аудиторією зворушливим відео, на якому батько-захисник проводить час зі своїми трьома дітьми, тим самим привітавши коханого зі святом Дня батька.

Людмила Барбір заявила, що у неї похитнулося здоров’я після конфузу в ефірі “Сніданку з 1+1”: “Тиск, серце”

Відома українська ведуча Людмила Барбір взимку цьогоріч потрапила у неприємну ситуацію. Знаменитість зізналась, як це вплинуло на її стан і здоров'я.