19:06 20.11.2020

Запіканка з картопляного пюре, фаршу і грибів: виклали шарами, запекли і смачна вечеря готова

У цю запіканку просто неможливо не закохатися. Смачна, ситна і готується легко.

Для приготування потрібно відварити картоплю. А якщо у вас залишилося готове пюре, яке не з’їла родина, то можна приготувати з нього. Вийде ще швидше і також смачно.

Рецепт картопляної запіканки

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі
  • 1 яйце
  • 1 цибуля
  • 500 г фаршу
  • 250 г грибів (шампіньйони)
  • 70-100 г твердого сиру
  • сіль, спеції за смаком

Приготування (відео):

Картоплю очистити і відварити до повної готовності. Злити воду, додати приправу для картоплі, наприклад, і розім’яти до стану пюре. Коли картопля повністю охолоне, додати до неї одне яйце і ретельно перемішати.

Цибулю нарізати кубиками. Половину злегка обсмажити на олії, потім додати фарш, спеції за смаком. Обсмажити до готовності.

Потім обсмажити другу половину цибулини з грибами і спеціями також до готовності.

На дно форми, в якій будете запікати, викласти половину картоплі. Розрівняти, щоб вийшов рівний шар.

Поверх картоплі викласти весь фарш.

Повторити шар з картопляного пюре, потім розподілити гриби і посипати твердим сиром.

Запікати страву приблизно 15-20 хвилин при 200℃.

Як тільки сир зарум’яниться, запіканка готова.

Смачного!

Картопляна запіканка з грибами і фаршем

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута - смотрите наше видео о том, где живут Пугачева и Галкин.

Наш сайт использует файлы cookies для вашего удобства.