Насипний яблучний пиріг «Три склянки»: смачна болгарська випічка без яєць

Інгредієнти:

• Яблука 1,3 кг
• Манна крупа стакан (160 г)
• Просіяне борошно стакан (130 г)
• Цукор стакан (190 г)
• Розпушувач 10 г
• Дрібка солі і ваніліну
• Вершкове масло 90 г

Приготування:

У глибокій мисці змішати всі сухі інгредієнти. Яблука натерти на тертці.

Підготувати форму: застелити пергаментом і змастити дно і боки маслом.

Потім сформувати пиріг: шарами викласти суху суміш і яблука. На верхній сухий шар натерти вершкове масло.

Випікати пиріг близько години при 180 ℃.

Приємного чаювання!