facebook

Чому небезпечно їсти суші та роли: усіма улюблений смаколик може принести багато проблем по здоров’ю

Суші та роли полюбляють як діти, так і дорослі. Це смачно, швидко і модно. Але ця страва не така невинна, як здається на перший погляд. Є багато факторів, чому краще зменшити їх споживання.

Суші та роли давно стали улюбленою їжею багатьох. Вони здаються легкими, модними і навіть корисними. Але чи дійсно це так? Насправді за цією улюбленою усіма стравою може ховатися чимало небезпек.

Риба і паразити

Експерти назвали три причини, чому небезпечно їсти суші та роли
Експерти назвали три причини, чому небезпечно їсти суші та роли

Суші часто готують із сирої риби, а це завжди ризик. Якщо риба не пройшла правильну обробку, у ній можуть ховатися паразити. Глисти, личинки та інші “несподіванки” можуть потрапити до вашого організму. Заморожування чи маринування не завжди рятують ситуацію. І хоча заклади стверджують, що їхній продукт безпечний, повної гарантії немає. Наслідки? Від шлункового дискомфорту до серйозних проблем, які вимагають втручання лікаря.

Небезпека бактерій

Експерти назвали три причини, чому небезпечно їсти суші та роли
Експерти назвали три причини, чому небезпечно їсти суші та роли

Роли — швидкопсувний продукт. Якщо їх зберігати неправильно або вони довго лежали у доставці, у рисі, рибі чи морепродуктах починають розмножуватися бактерії. Найчастіше це сальмонела чи листерія, які можуть призвести до сильного отруєння. Симптоми такого “свята” — нудота, біль у животі, слабкість і температура.

Алергія, стрибки цукру в крові та приховані калорії

У рис для ролів часто додають цукор і оцет, щоб він був смачнішим і краще тримав форму. Для тих, у кого проблеми з рівнем цукру в крові, це вже причина задуматися. Крім того, у багатьох соусах (особливо недорогих) міститься величезна кількість солі та глутамату натрію. Соєвий соус у великих кількостях може нашкодити ниркам і викликати підвищення тиску.

Експерти назвали три причини, чому небезпечно їсти суші та роли
Експерти назвали три причини, чому небезпечно їсти суші та роли

Ще один сюрприз — васабі й соєвий соус низької якості. У дешеві продукти додають барвники, ароматизатори й консерванти, які не просто шкідливі, а можуть викликати алергію або проблеми з травленням.

Ну, і про калорії. Здається, суші — це легка їжа, але один класичний рол “Філадельфія” може потягнути на 500 калорій, що становить приблизно 1/4 добової норми дорослої людини. А хто зупиняється на одній порції?

Але якщо без суші ніяк і це ваша улюблена страва, ось кілька простих порад:

  • Вибирайте перевірені заклади, які дбають про якість продуктів.
  • Віддавайте перевагу ролам із термічно обробленою рибою.
  • Не захоплюйтеся соєвим соусом і намагайтеся обирати продукти з мінімумом добавок.
  • Пам’ятайте про калорійність і не перетворюйте суші на основний продукт у вашому раціоні.

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.