Якщо ввечері хочеться чогось теплого та заспокійливого, то готувати потрібно зовсім не чай. І навіть не кип’ятити молоко, хоча у цьому напої воно може бути доречним. Найкраще для вечора підходить какао.
Чому какао – ідеальний напій перед сном
Важливо одразу сказати чесно: какао не працює, як снодійне. Але й жоден інший напій не працює. Натомість від какао ви отримаєте магній на поліфеноли. От вони якраз позитивно впливають на сон.
Також це просто приємний ритуал. Багато хто пам’ятає смак і аромат какао з дитинства, тому він розслабляє. Але важливо дотримуватися правильного балансу між солодкістю, кількістю та часом приготування.
Рецепт “нічного” какао, який має ефект
Какао – це такий напій, який у надмірній кількості навпаки може заважати заснути. Зокрема через те, що просто перевантажується організм. А потім йому хочеться в туалет. А ще там є трішки кофеїну.
Те ж саме стосується цукру. Переборщили? Толку не буде. І однозначно не треба пити перед самісіньким сном. А тому важливо дотримуватися лише 3 простих правил, з якими какао приноситиме користь:
- Маленька порція. Максимум 150-200 мл та лише 1 раз, а не кілька разів чи величезну чашку на 400-500 мл. Якщо готуєте таку порцію, то зазвичай вистачає чайної ложки какао.
- Мінімум цукру. В ідеалі взагалі краще не класти нічого. Але якщо ну зовсім не можете пити какао просто так, тоді можна додати в чашку чайну ложку меду чи сиропу. Або візьміть кілька фініків чи горішків.
- За годину до сну. Це мінімум. В ідеалі за 1.5-2 години, після чого більше нічого не пийте та не їжте. А якщо маєте підвищену чутливість до кофеїну, то можна навіть за 3-4 години до сну пити.
Готувати какао найкраще на молоці. Це дасть додаткову користь і смак. А для підкреслення смаку додайте дрібку солі. Вона робить смак насиченішим всюди. Власне, саме тому її завжди додають у десерти.
Яку користь від какао отримує наша шкіра
Там є флаваноли. Це природні антиоксиданти. Вони є не лише у какао, а ще й у шоколаді. Але треба купувати не молочний, не шоколадні продукти, а простий чорний шоколад, де є 70% какао, а краще більше.
Якщо постійно пити какао, то шкіра буде еластичнішою, зморшок з’являтиметься менше, а на сонці працюватиме природний захист від ультрафіолету. Бо коли УФ забагато, то шкіра починає старіти швидше.
Альтернативи для какао
Якщо з якоїсь причини пити ви його не можете чи не хочете, то можна брати трав’яний чай. До речі, його ж краще заварювати, якщо ефекту від какао для сну ви не бачите. А випивати какао або з’їдати 30-40 г темного шоколаду можете в іншу частину дня, бо користь для шкіри від них все одно зберігатиметься.