Продавці хвалять кожен вид, але хочеться зрозуміти простіше: який справді корисніший і що краще купувати саме для себе. Розбираємося без складних термінів і міфів.
Липовий мед
Липовий мед легко впізнати за світлим кольором і ніжним ароматом. Його часто радять у сезон застуд – і не дарма. Такий мед добре підтримує імунітет, м’яко заспокоює нервову систему й допомагає розслабитися ввечері. Якщо часто погано спите або відчуваєте напругу, чай з ложкою липового меду може стати приємною звичкою. Але пам’ятайте, що при нагріванні вище 40 градусів користі стає менше, тож у дуже гарячий чай краще його не додавати.
Гречаний мед
Темний, густий і з яскравим смаком – гречаний мед часто або дуже люблять, або не сприймають зовсім. Зате за користю він справжній лідер. У ньому більше мінералів, особливо заліза, тому його часто обирають при втомі, зниженій енергії та в періоди активних навантажень. Гречаний мед добре підходить тим, хто багато працює розумово або відновлюється після хвороб. Він більш насичений, тож і ложки зазвичай вистачає меншої.
Соняшниковий мед
Соняшниковий мед часто недооцінюють, бо він швидко кристалізується і виглядає простіше. Насправді ж це один із найбільш доступних і універсальних варіантів. Він добре підтримує серце, травлення і підходить для щоденного вживання. Тож коли шукаєте мед “на кожен день” – до каші, тостів або зранку з водою – соняшниковий буде хорошим вибором. Також його рідше підробляють через невисоку ціну.
То який мед корисніший
Чесна відповідь – універсально “найкращого” меду не існує. Все залежить від того, для чого його купуєте:
- для імунітету й спокою – липовий;
- для енергії та відновлення – гречаний;
- для щоденного вживання – соняшниковий.