Якщо випити зелений чай у неправильний час доби, то користь легко перетвориться на проблему. Найгірший момент для чашки зеленого чаю – натщесерце, одразу після пробудження. Починати ранок саме з нього, вважаючи це здоровою альтернативою каві – програшне рішення. І ось чому: у зеленому чаї містяться активні речовини, які стимулюють вироблення шлункового соку. Коли в шлунку немає їжі, це може спричинити подразнення слизової, дискомфорт, печію або навіть біль.
Ще один не рекомендований період – пізній вечір, перед сном. Навіть якщо напій здається легким, він містить кофеїн (хоч і в меншій кількості, ніж кава). У чутливих людей це може викликати безсоння, поверхневий сон або ранні пробудження. А хронічний недосип – це вже зовсім інша історія з наслідками для нервової системи та тиску.
У редакції ми також звернули увагу на пораду не запивати зеленим чаєм ліки та не пити його одразу після поживної їжі. Причина проста: дубильні речовини можуть впливати на засвоєння деяких мікроелементів, зокрема заліза. Якщо маєте схильність до анемії, краще витримати паузу щонайменше годину після прийому їжі.
Коли пити зелений чай безпечно
Оптимальний варіант – через 30-40 хвилин після сніданку або обіду. У цей час організм уже запущений, тому напій працюватиме на користь, підтримуючи бадьорість та не перевантажуючи шлунок.
Ми радимо також не зловживати міцністю. Надто концентрований настій – це більше ризику, ніж користі. Достатньо однієї чайної ложки на чашку води температурою близько 80-90 градусів. Окріп лише посилює гіркоту напою. Як бачите, навіть найкорисніший продукт має свої правила. Зелений чай – не виняток.