Щоб кава приносила користь, її потрібно правильно вибирати і готувати. Як це зробити і чому не можна пити каву натщесерце розповіла український дієтолог Світлана Фус.
Як правильно вибирати і готувати каву?
На своїй сторінці в Інстаграм Світлана Фус поділилася важливими порадами, які стануть у нагоді справжнім кавоманам.
Дієтолог рекомендує купувати каву саме в зернах, а не розчинну або в стіках, де міститься багато цукру, шкідливих жирів й емульгаторів. Оскільки натуральна кава не тільки смачніша, але й корисна для печінки. Головне не зловживати.
Світлана нагадала, що молоко і вершки знижують активність кавових антиоксидантів, якщо їх додавати в напій. Тому організму складно засвоїти ці корисні речовини.
Світлана Фус рекомендує заварювати каву в скляному посуді або з нержавіючої сталі.
Крім цього, дієтолог не рекомендує пити каву натщесерце.
«Не пийте кави натщесерце, вона подразнює слизову шлунка. Не вживайте її, коли в прийомі їжі є м’ясо та інші продукти, що містять залізо. Кава може перешкодити засвоєнню цього елемента», – радить Світлана Фус.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.
