Що приготувати на сніданок та ще й за 5 хвилин? Перше, що спадає на думку, це омлет. Але, щоб почати день бадьоро, пропонуємо приготувати незвичайний варіант цієї страви. Знадобляться три простих інгредієнта, спеції і трохи рослинної олії для смаження.
Інгредієнти для омлету:
- яйця – 2 шт.
- сира картопля – 1 шт.
- білокачанна капуста
- спеції за смаком
Як приготувати повітряний і ніжний французький омлет з сиром, читайте покроковий рецепт тут.
Приготування:
1. Капусту тонко нарізати, можна додавати багато.
2. Картоплю очистити, натерти на дрібній тертці.
3. У мисці змішати капусту, картоплю і два яйця. Додати сіль, поперчити і добре перемішати.
4. Сковороду розігріти, налити рослинну олію. Викласти капустяну масу і розрівняти, щоб вийшов великий млинець.
5. Смажити на невеликому вогні. Коли одна сторона підрум’яниться, перевернути на іншу. Потім потрібно перевернути ще раз, щоб омлет повністю приготувався.
Ось так швидко і легко можна приготувати смачний і ситний омлет з капустою на сніданок.
Омлет з капустою