facebook

Ароматні і повітряні гарбузові млинці: настільки смачні, що можна готувати хоч щодня

Чудові і дуже пухнасті гарбузові млинці полюбить уся сім'я.

З гарбуза можна приготувати смачну кашу, пироги, кекси, оладки, запіканки. І всі страви вийдуть дуже смачними.

А якщо раптом ви або хтось із ваших рідних не любить гарбуз, значить ви ще не знайшли свій рецепт. Тому радимо обов’язково спробувати приготувати повітряні гарбузові млинці, які виходять нереально пишними і м’якими. Завдяки тому, що в рецепті всього 4 столових ложки борошна, зберігається насичений і приємний гарбузовий смак.

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 400 г (в очищеному вигляді)
  • Цукор – 2 ст. л.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Сіль
  • Борошно – 4 ст. л.
  • Яйця – 2 шт.
  • Ваніль
  • Вершкове масло
  • Мед

Як приготувати смачний десерт з трьох інгредієнтів читайте тут – рецепт гарбуза по-турецьки.

Приготування:

Гарбуз натерти на дрібній тертці, перекласти в миску і посолити.

Додати яйця, сметану, борошно, цукор і ваніль. Перемішати до однорідності маси.

Млинцеву сковороду розігріти, змастити вершковим маслом. Викласти необхідну кількість гарбузової маси, щоб млинець вийшов товстими і пишними.

Смажити млинці під кришкою з двох сторін до готовності, приблизно по 3 хвилини.

Готові гарбузові млинці змастити вершковим маслом і полити рідким медом. Якщо не любите мед, візьміть варення.

Смачного!

Повітряні гарбузове млинці: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Забутий український рецепт млинців, але не налисників: конвертики з фаршем “Бендерики” готую за 15 хвилин

Млинці вміє готувати чи не кожна перша господиня, а як щодо забутого українського рецепта "Бендериків"? Розповідаємо, як приготувати ароматні конвертики з м'ясом.

Просто “феєрверк смаків”: готую рульку у квасі, а подаю з кислою капустою. Навіть чоловік-німець у захваті

Така свиняча рулька стане справжнім хітом на вашому столі. Готується вона дуже просто, але задоволення від такого частування ви отримаєте нереальне!

79-річний Юрій Рибчинський не лише батько й дідусь, але й прадідусь: як виглядають усі 4 покоління рідні

Родина Рибчинських відома відразу двома поетами-піснярами Юрієм Євгеновичем та Євгеном Юрійовичем. Про третє й четверте покоління зіркової династії відомо набагато менше.

Щойно розлучилася, а вже готує десерт для іншого: Кучеренко не переймається розставанням із Комаровим

Олександра Кучеренко після 5-річного шлюбу з Дмитром Комаровим і не думає сумувати. Навпаки розлучена жінка стала активнішою у соцмережах. А тепер ще й натякнула на нову закоханість.

Ковбасу у магазині більше не купую: додаю у м’ясо 1 інгредієнт, і виходить набагато смачніше сервелату

Переважна більшість людей снідає бутербродами з ковбасою. А якщо замінити їх на м'ясо? Приготувати його можна за цим рецептом. Якщо для вечері, то можна подати гарячим із гарніром.

Має трьох доньок і у всіх різні прізвища: як виглядають Зоя, Женя та Соломія в матусі Олени Мозгової?

Продюсерка Олена Мозгова народила трьох донечок. Усі вони мають різних татусів. Природно, що у сестричок неоднакові прізвища. Як виглядають дівчата-красуні.